강서,마곡,양천구,목동,영등포,구로 돌잔치 고민 끝!
아기를 낳은 게 엊그제 같은데 눈 떠보니 돌준맘이 되었다. 남편과 주말을 맞이하여 강서,마곡,양천구,목동,영등포,구로 돌잔치 장소를 열심히 검색하고 몇 곳을 추려보았다. 실내 분위기, 금액, 음식, 주차, 할인이벤트 등 다각도로 분석하였고, 가까운 곳부터 순차적으로 방문하고 맘에 들면 계약확정하기로 했다. 더퍼스트클래스파티 강서NH서울타워점 [내부] 층고가 높고 통창이라 햇살이 잘 들어왔다. 또한 한강뷰가 보이는 돌잔치 장소라 예쁘지 않을 수 없었다. 서울에서 한걍뷰보다 아름다운 그림이 있을까... 다만, 자칫하면 역광이 될 수 있으므로 역광 보정이 반드시 필요해보였지만, 전문 사진작가가 촬영하니 문제 되지 않을 것으로 판단된다 [음식] 시식은 불가하지만 한 눈에 맛있어보였다. 음식 종류도 다양하고, 와..
2024. 4. 19.
소고기전복미역국 만들기 레시피 꿀팁! (a.k.a. 생일상 차리기)
결혼 후 맞이하는 엄마의 첫 생신! 특별한 날을 기념하는 미역국인만큼 보통의 소고기 미역국이 아닌, 전복을 추가한 소고기전복미역국을 끓이고자 한다. [소고기전복미역국 준비물] 미역, 한우(양지) 300g, 전복 7개, 참기름, 양파(1개), 다진마늘 1.5큰술, 코인육수 1개, 국간장, 소금 약간 [소고기전복미역국 재료 손질] 1. 미역을 준비하고 넉넉한 물에 불리고, 불어난 미역을 먹기좋은 크기로 가위로 잘라준다. 양이 많이 불어나므로 큰 한주먹만 넣는다. (적어보인다고 미역을 추가하지 않도록 한다) 불어난 미역은 물기를 빼고 준비한다. 2. 소고기 국거리(양지 또는 사태)는 키친타올로 핏기를 제거하고, 한 입 크기로 썰어 준비한다. 양파는 껍질을 벗기고 통째로 준비한다. 3. 전복은 칫솔로 깨끗하게 ..
2023. 10. 7.
